Resep Bakso Daging Ayam Beserta Kuahnya

Resep Bakso Daging Ayam Beserta Kuahnya

Resep bakso ayam ini sengaja saya sajikan untuk kawan-kawan setia pembaca blog Ifabrix ini. Bila dulu kita sudah membahas resep cilok ikan lele maka kurang afdol apabila tidak membahas makanan ini karena masih satu jenis.
Bakso ayam sangatlah lezat dan tidak kalah dengan sapi. Begini cara buatnya.

Bakso sekarang ini harganya lumayan mahal apabila kita membelinya di warung-warung, dengan mencoba resep ini kita dapat membuatnya sendiri dan paling penting hemat biaya. Pernahkah terpikirkan oleh anda alasan kenapa terciptanya bakso ayam? Jadi begini, Banyak para pembuat bakso sapi yang merasa pengeluaran mereka cukup besar untuk membeli daging sapi, dengan pemikiran kreatif akhirnya mereka mampu menciptakan inovasi baru yang tak kalah lezat yaitu memakai daging ayam dengan buged lebih rendah.

Membuat bakso sapi bisa dibilang prosesnya sama saja dengan bakso ayam, mungkin hanya butuh sedikit penyesuaian dengan tekstur ayam. Untuk yang udah gak sabar membuatnya langsung saja ni kita menuju pembuatannya.

Resep Bakso Ayam


Sumber: Resep Masakan Pedia
Asal: Indonesia
Porsi: 5 - 7 orang

Bahan


Waktu persiapan Waktu memasak Total waktu
1 jam 35 menit 1, 30 menit


Bakso

  • daging ayam tanpa tulang 1 kg
  • tepung kanji 1 onS
Bumbu
  • bawang putih 1 genggam 
  • bawang goreng 2 sdm
  • MSG 1 sdt
  • penyedap rasa (royko atau sejenisnya)
  • gula merah 1/4 ons
  • merica bubuk 1/2 sdt
  • kecap
  • telur 1 butir

Cara Memasak

  1. Giling daging ayam di tempat penggilingan daging serta masukkan bersamaan dengan semua bumbu di atas.
  2. Setelah selesai, campurkan tepung kanji dengan daging hingga kalis.
  3. Persiapkan air rebusan di atas kompor, bila sudah mendidih mulailah mencetak bakso memakai sendok dengan di bantu tangan untuk membulatkannya
  4. Jika semua adonan sudah selesai dicetak, masukkan semua bakso ke panci yang berisi air mendidih tadi. Supaya bakso tidak pecah aduklah sesekali.
  5. Apabila dirasa sudah hampir matang angkat bakso dan pindahkan ke wadah lain untuk mendinginkan.
  6. Untuk resep kuah bakso kamu bisa melihatnya dengan klik tombol di bawah ini.

Untuk resep kuah bakso silakan klik tombol merah di bawah ini 

Silakan diikuti resep di atas Apabila anda masih kurang jelas jangan malu-malu untuk bertanya di komentar. Apabila kamu gagal jangan pernah menyerah ya, karena membuat bakso membutuhkan percobaan berkali-kali dan pengalaman. Untuk selalu mendapatkan info resep terbaru ikuti kami.
Advertisement

Baca juga:

Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar

Tidak ada komentar

Silakan ajukan pertanyaan kamu...